Paréis Circus

Légumes et aromates: Dragon Vert

SAS du Dragon Vert
Domaine de Portecluse
09350 Campagne sur Arize
Tel : 06 41 21 63 33

http://www.terredeliens.org/portecluse

Certifié Agriculture Biologique et Demeter (biodynamie)

http://www.demeter.fr/biodynamie/

Josiane et Sébastien font pousser leurs beaux légumes en jouant avec la lune et les éléments… Leurs légumes, entourés des enfants de l’école Steiner et des animaux de Triolait, sont plein de vigueur et de vitalité… En un mot, les dragons qui vitaminent les plats de « Paréis »!
Merci à eux pour cette belle alchimie!

Légumes et pêches: Nicole et Pierre BESSE

1200 chemin des cassagnous de Maurens.
31870. Lagardelle-sur-Lèze.

Légumes certifiés agriculture biologique .

Légumes de plein champ …Chez Pierre & Nicole, on fait le plein de vitamines, les légumes sont gorgés de soleil, pas d’écran plastique entre eux et les éléments naturels: c’est rare et précieux…
Pierre et Nicole sont des pionniers et des chercheurs perpétuels en agro-écologie! Merci à eux pour leur engagement de longue date et leur goût de la transmission et du partage!

Légumes et fleurs : Nolwenn LEURENT

« Le jardin du Parc »
31190. Mauvaisin
Tel : 07 70 24 97 77
Mail: nolubcn@gmail.com

Mention « Nature & Progrès ».
Jardin certifié « Agriculture Biologique »

Nolwenn est une fée des légumes et des fleurs, y compris des comestibles!!
Son jardin est très très beau, avec ses animaux très présents et aux fortes personnalités, ses abris à outils ouvragés, son ordre fleuri et foisonnant… C’est l’univers de Nolwenn et David, de la poésie vive, fertile en légumes et … en initiatives alternatives et conviviales. Tout un programme!!
Voici un lien pour en savoir plus:
http://www.undimanchealacampagne.org/index.html

Légumes … et citrons : Muriel et Emmanuel CHEMINEAU

La Fustière.
09700. Canté.
Tel: 06 31 78 13 00

Ferme agroécologique.

Muriel et Emmanuel en connaissent un rayon en autonomie alimentaire, en autonomie tout court et en agro-écologie… Ils arrivent même à faire pousser des citrons en Ariège!!
Et ils partagent leur savoir dans le cadre d’une association très chouette « SolEnVie »… dont voici le lien:
http://solenvie.org/
A découvrir!!

Légumes: Marion et Mike LEPAGE

Bonzom
09130 Sainte-Suzanne

Certifié Agriculture Biologique

Marion & Mike font pousser des légumes qui ont le goût de la fête et aiment être mis en scène: haut en couleurs et en saveurs, toujours frais et beaux, dans leurs atours verdoyants et pleins de parfums… Leurs basilics, le vert, le pourpre, me font tourner le nez!! Merci Mike & Marion!

Légumes: les frères RIBEIRO

Jimmy et Julien Ribeiro
GAEC « Les trésors de la Serette »
09500. Mirepoix.

Certifié Agriculture Biologique

« Les trésors de la Serette », c’est deux frères et leur famille qui font le pari d’une agricuture bio tournée vers les innovations de l’agro-écologie et de la permaculture sur 14 hectares… C’est une aventure toute neuve et pleine d’enthousiasme et de feu: attention, ça dépote chez les Ribeiro’s brothers!! Et nous, on dit « bravo »!!

Pommes et vinaigre de cidre: Alex FRANC

EARL Vernou
Domaine de Vernou
09700 Saint-Quirc
Tel : 05 34 01 43 94
http://www.ferme-vernou.fr/

Certifié Agriculture Biologique
Mention Nature & Progrès

Alex a un verger de pommes et de poires qui s’agrandit en variétés anciennes. Alex ouvre sa ferme tous les vendredis de 16h à 19h et tous les samedis matins pour vendre ses pommes, son jus de pommes,son pétillant, ses compotes et son vinaigre… mais aussi plein de bons produits de producteurs locaux et bios bien sûr, des légumes aux fromages, de la bière aux épices et aux pâtes… Bref, la ferme de Vernou est un incontournable entre 31 et 09 du côté de Cintegabelle!!

Kiwis: Corinne POPOT

Ferme de Cléjust
Chemin de Malaret
31220. Cazères

Certifié Agriculture Biologique

Corinne s’occupe de magnifiques champs de kiwis. Ces arbres sont très beaux à voir avec leurs branches qui vont jusqu’au sol et leurs fruits un régal. Le kiwi se conserve plusieurs mois. Nous allons les cueillir en octobre, quand Corinne ouvre les portes de sa ferme, et nous en mangeons ensuite jusqu’au printemps!!
Corinne a plusieurs cordes à son arc: kiwis, animaux, ferme pédagogique, gite et camping à la ferme… Son accueil toujours simple et chaleureux vous donnera tout de suite le ton des journées paisibles et lumineuses que vous passerez chez elle.
Pour en savoir plus sur sa ferme: http://www.kiwi-clejust.com/

Agrumes, huile d’olive, olives vertes, amandes,figues : FLOREAL

Association LAMIS
Lagardalle sur Lèze

Floréal, c’est un producteur de fruits andalou qui s’est réuni avec d’autres petits producteurs espagnols pour vendre leurs produits directement à des associations de consom’acteurs français,par exemple à l’association dont je fais partie,LAMIS (Lagardelle Achat MIlitant et Solidaire).
Paysans andalous et consom’acteurs ont rédigé la charte du « réseau Floréal » dont voici un extrait:
« chacun contribue, modestement, à préserver l’existence et la continuité de fermes dans une logique d’agriculture socialement équitable et écologiquement saine, par la mise en place d’une micro économie solidaire entre l’Andalousie et la région toulousaine. L’intention est de permettre à Floréal et aux paysans andalous de tirer des revenus décents de cette activité agricole ainsi que aux adhérents « toulousains » d’acheter à un prix juste des produits issus de cette région tout en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits. »

Certifié Agriculture Biologique