Crème fraiche de vache et de brebis : BIOCHAMPS

JPS Lait.
Le Lachet.
09210.  Lézat sur Lèze.
Tel: 05 61 69 20 66.
http://www.biochamps.fr/

Certifié Agriculture Biologique .

Les fondateurs de « Biochamps sont des pionniers de la transformation bio et sont des vrais passionnés! Et en plus, pour mon bilan carbonne, ils sont parfaits: nous sommes quasi voisins!!
Voilà un extrait de leur site: « Le Bio a été crée à l’initiative d’individus visionnaires. Peu à peu, l’État et aujourd’hui l’Europe veulent en maîtriser le cadre et les contraintes. Le risque existe que de compromis en compromis, de pressions en pressions, elle ne devienne qu’un label de qualité parmi d’autres et cesse d’être une volonté et un esprit. Si ce jour là devait advenir, d’autres individus, d’autres associations relèveront ce nouveau défi. (Jacques Py) ».