Fromage de Vache et de brebis : TRIO LAIT

GAEC Trio Lait
Domaine de Portecluse.
09350. Campagne sur Arize.
trio.lait@laposte.net
https://www.terredeliens.org/portecluse

Certifié Agriculture Biologique  et Demeter (biodynamie)
http://www.demeter.fr/biodynamie/

Camille et Perrine sont les filles de Portecluse qui nous régalent de leurs fromages variés et goûtus!! Ils ont des drôles de nom et ils les portent très bien: tomme de l’ogre, cluzembert ou tomme de lune… Leurs vaches, brebis et chèvres gambadent comme il se doit et sont aussi entourées des soins des écoliers de « Chant’Arize » en pédagogie Steiner-Waldorf … Alors, forcement, ces fromages sont remplis de bonnes choses!!